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카페 디저트 초급 · 중급
카페디저트 과정은 인기 디저트를 실습 중심으로 배우며
판매용 구성과 플레이팅 감각을 키우는 클래스입니다.
카페 창업이나 메뉴 개발을 준비하는 분들께 적합
한
실전 맞춤 과정입니다.
더원 수강생들의 수업 과정 보러가기
카페 디저트 초급 수업 사진
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기본적인 디저트가 아닌, 다양한 플레이팅과 고급 향신료
및 베이킹 재료를 활용하며
SNS에서 가장 핫한 디저트를 배워볼 수 있는 디저트 카페
창업에 적합한 초급 디저트 교육과정입니다.
카페 디저트 중급 수업 사진
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카페에서 흔히 볼 수 없는 디저트를 배우고, 활용하는
법을 배우며 고급 디저트 카페 창업에 적합한 카페
디저트 중급 교육과정입니다.
카페 디저트 초급 수업 회차
1회차
솔티드 카라멜
휘낭시에
2회차
생크림스콘&수제잼
3회차
티그레 2종
4회차
쉬폰산도
5회차
프루티 다쿠아즈
케이크
6회차
쿠키슈
쿠키슈2
7회차
에그타르트
8회차
구겔호프 3종
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카페 디저트 중급 수업 회차
1회차
위크앤드
2회차
이탈리안 마카롱
3회차
크레이프롤
4회차
패션망고 타르트
5회차
몽블랑
6회차
생토노레
7회차
비스퀴 롤케이크
8회차
계절과일 타르트
9회차
옥수수 밀푀유
10회차
쇼트무스 케이크
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이런분들께 추천드려요
흔하지 않은 고급 디저트를 원하시는 분
디저트 카페 창업을 계획하고 있는 분
디저트에 관한 스킬업이 필요하신 분
요즘 SNS에서 유행하는 디저트를 배우고 싶은 분
수강생들이
더원을 선택하는 이유 !
이론부터 차근차근
기초적인 이론부터 시험에 관한 전반적인 팁 등 다양한 기초교육을 제공합니다.
소수인원 개별실습
수업이 소수인원으로 진행되기 때문에 개별 실습을 통해 실력이 빠르게 향상 됩니다.
1:1 정확한 코칭
우수한 강사진의 1:1 코칭으로 빠른 피드백이 가능합니다.
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